Louis Roederer Champagne Vintage 2015 12 5 Vol

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EAN13 0734599511554

Marke: Louis-roederer

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Louis Roederer Champagne Vintage 2015 . Der Jahrgang 2014 musste sich über die Sommermonate beweisen. Die Reben kamen durch den verspäteten Eintritt des Frühlings erst Anfang Juli in die Vollblüte. Durch die vielen Sonnenstunden im Sommer konnte der kleine Rückstand aber aufgeholt werden. Bei der Weinlese im Oktober hatten die Trauben den perfekten Reifegrad. So wurde aus diesem Jahrgang noch ein ganz besonderer Tropfen. Der Brut Vintage wird aus 71% Pinot Noir und 29% Chardonnay, davon 39% im Eichenfass gereifte Weine, hergestellt. Er lagert durchschnittlich 4 Jahre mit Hefesatzlagerung und mindestens 6 Monate nach dem Dégorgement, um seine Reife zu vollenden. Goldgelb mit schillernden Reflexen. Subtiles, zunächst etwas zurückhaltendes Bukett. In der Nase würzige und fruchtige Noten von gelben Früchten wie saftige Birnen. Am Gaumen präsentiert er sich fruchtig nach Zitrusfrüchten und roten Früchten, komplex und ausdrucksstark. Lang nachhallendes Finale. Rebsorten: 71% Pinot Noir, 29% Chardonnay. Restzucker: 8,0 g/l. Verschluss: Naturkorken.

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