Louis Roederer Champagne Ros 2016 12 5 Vol

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Louis Roederer Champagne RosÉ 2016 12,5% Vol. 0,75l In Geschenkbox

EAN13 3114080611654

Marke: Louis-roederer

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Louis Roederer Champagne Ros 2016 . Ein großer Rosé-Champagner kann nur aus gut ausgereiften Trauben entstehen, ein Zustand, der unter den klimatischen Bedingungen der Champagne manchmal schwer zu erreichen ist. Daher beschloss Louis Roederer seine Trauben in Cumières, auf einem Tonerde-Kalkstein-Boden von geringer Tiefe und in starker Hanglage, anzubauen. Die vollständige Südlage und das von der Marne reflektierte Sonnenlicht verhelfen den Trauben zu hoher phenolischer Reife. Ungefähr 63% Pinot Noir, 37% Chardonnay und ein Anteil von 24% in Eichenfässern gereiften Weinen. Die Cuvée Rosé Vintage reift durchschnittlich 4 Jahre mit Hefesatzlagerung und erhält nach dem Dégorgement eine mindestens 6 Monate Ruhezeit, um seiner Reife den letzten Schliff zu verleihen. Zartes Goldrosa mit glänzenden Reflexen im Glas. Sehr feine, dynamische Perlage, regelmäßige, ausdauernde Perlenschnur. In der Nase erwartet Sie ein intensives Bukett an reifen Früchten wie die schwarze Johannisbeere und kandierte Orangen. Es folgen zarte Noten von Orangenblüten und Madagaskarvanille. Ein insgesamt sehr robustes, sich langsam öffnendes, tiefes, süßliches Bukett. Am Gaumen ein runder und fülliger Auftakt. Samtig, süß mit einer likörartigen Struktur. Zugleich ist er tiefgründig mit frischem Finale. Lang anhaltender Abgang mit Noten von Noisette und Kakaobohnen. Rebsorten: Pinot Noir 63%, Chardonnay 37%, im Eichenfass vinifizierte Weine 17% Restzucker: 9 g/l Dosage: 8 g/l

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