Proyecto Zorzal Vi A Zorzal Garnacha Blanca 2022

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Proyecto Zorzal Viña Zorzal Garnacha Blanca 2022 - 75cl

EAN13 8414319002334

Marke: Torre-de-o-a

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Proyecto Zorzal Vi Garnacha Blanca . Viña Zorzal Garnacha Blanca ist ein Weißwein aus D.O. Navarra, entwickelt von der Bodega Zorzal aus Corella. Gegründet 1989, hat sich die Bodega auf autochthone Rebsorten spezialisiert. Die Rebstöcke befinden sich in Fitero auf einer Höhe von 490 Metern ü.d.M. Die Böden sind steinig und lehm- und kalkhaltig. Geerntet wird komplett per Hand. Nach der Ernte und dem Transport in die Bodega mazerieren die Trauben bei niedrigen Temperaturen für 10 Stunden, bevor sie gepresst werden. Der Most gärt anschließend bei 15°C, so bleiben die meisten Aromen erhalten. Der Viña Zorzal Garnacha Blanca reift insgesamt 4 Monate lang auf einem Hefebodensatz in Edelstahltanks.

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