Joan D Anguera L Hostal 2017 75cl

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Joan D Anguera L Hostal . Joan d'Anguera L'Hostal ist ein biodynamischer Rotwein Barrique, hergestellt aus der Sorte Cariñena in der D.O. Montsant (Katalonien) vom Weingut Joan d'Anguera. Joan d'Anguera ist ein Familienweingut, das als Pionier beim Anbau internationaler Sorten in den höchstgelegenen Gebieten von Montsant (Tarragona) bekannt ist. Seit 2012, unter der Leitung der Brüder Joan und Josep Anguera, handelt es sich um ein biologisches und biodynamisches Weingut, dessen Weine als frisch, rein und duftend bekannt sind. Joan d'Anguera L'Hostal ist ein Wein, dessen Trauben aus dem Grundstück l'Hostal stammen, einem Ort, an dem vor mehr als 80 Jahren eine Herberge am Straßenrand stand; daher der Name. Insgesamt 2 Hektar alte Reben, die über 60 Jahre alt sind und in lehmigen, kalkhaltigen und sandigen Böden gepflanzt wurden, inmitten Oliven-, Mandel- und anderen mediterranen Obstbäumen. Es wird biodynamische Landwirtschaft betrieben und zum optimalen Zeitpunkt der Reife erfolgt die Weinlese manuell. Die Trauben des Joan d'Anguera L'Hostal gären, ohne vorher entrappt worden zu sein, in Betontanks mit einheimischen Hefen und einer 18-tägigen Mazeration. Danach reift der Wein 36 Monate in gebrauchten französischen Eichenfässern mit 225 Liter Fassungsvermögen. Schließlich wird er ohne Filtration oder Klärung abgefüllt und verbleibt 12 Monate im Keller. Die kraftvolle Sorte Carignan findet bei Joan d'Anguera L'Hostal ihren Ausgleich. Ein wunderbarer Montant, der auf harmonische Weise frische Frucht und glatte Tannine ausdrückt.

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