Barton 1792 1792 Ridgemont Small Batch Kentucky

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Marke: Barton-1792

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Barton 1792 Ridgemont Small Batch . Dieses Produkt war ursprünglich für den amerikanischen Markt vorgesehen. Der tatsächliche und versteuerte Inhalt beträgt daher 750ml. Seit ihrer Gründung im Jahr 1879 steht die Barton 1792 Distillery als die älteste noch betriebene Brennerei im Zentrum von Bardstown, Kentucky, dem Herzen der Bourbon-Herstellung. Auf einem beeindruckenden Areal von 196 Hektar beherbergt sie 29 Lagerhäuser für die sorgsame Fassreifung ihres Bourbons, zusätzlich zu 22 weiteren Gebäuden, unter denen sich ein beeindruckendes Destillierhaus und die berühmte Tom Moore Quelle befinden. Die Benennung der Destillerie ehrt das Jahr 1792, in dem Kentucky offiziell Teil der Vereinigten Staaten wurde, und spiegelt den Stolz und das historische Erbe, das mit der Herstellung von hochwertigem Bourbon verbunden ist, wider. Der Produktionsprozess dieses Bourbons vereint traditionelle Methoden mit einer ausgeprägten Liebe zum Detail. Zu Beginn werden ausgewählte Zutaten wie Mais, Roggen und gemälzte Gerste, die alle aus lokalem Anbau stammen, präzise gemahlen und zum Einmaischen vorbereitet. Diese Mischung wird anschließend mit speziell gezüchteten Hefekulturen fermentiert, um die Grundlage für den Destillationsprozess zu schaffen. Die resultierende Maische wird in traditionellen Pot Stills destilliert, wodurch die charakteristische Geschmacksgrundlage des Bourbons entsteht. Anschließend reift der destillierte Spirit in neu angefertigten, innen verkohlten Eichenholzfässern, die dem Bourbon seine einzigartigen Aromen und die gewünschte Reife verleihen. Farbe: Strahlender Bernstein. Nase: Warme Aromen, schwarzer Pfeffer, Butter, Rauch, Zimt, Eichenholz. Geschmack: Karamell, Nelken Kardamom, Gewürze. Abgang: Lang anhaltend.

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